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CONCENTRACIÓN EN BAJOS CARBOHIDRATOS
La cafeína potencia el rendimiento en las dietas bajas en carbohidratos.
Cuando bajamos los carbohidratos nos sentimos mas cansados y a menudo experiemntamos una bajada en el rendimiento durante el entrenamiento.
La cafeína es una aydua ergogénica para eso, actuando básicamente mediante la reduccion del nivel de fatiga percibida.
Un grupo de la Universidad Australiana de Griffith examinó sí la cafeína podría superar el descenso en rendimiento al hacer dietas bajas en carbohhidratos. Los sujetos, repartidos en varios grupos, recibieron una dieta baja en carbohidratos o una dieta normal; además tomaron una dosis baja de cafeína (3 miligramos por kilo de peso) o un placebo, e hicieron ejercicio de alta intensidad, en forma de intervalos.
Al final del estudio, descubrieron que el grupo del glucógeno agotado había reducido el rendiemitno, y la cafeina lo incrementó en los dos grupos.
El grupo de la cafeína y el glucógeno bajo no pudo rendir igual que el de los carbohidratos normales, pero la cafeína hizo un buen trabajo.
Por tanto, la conlcusión extraída fue que la cafeína aumenta el rendiemitno al margen de las concentraciones de glucógeno, pero no pudo recuperarlo hasta alcanzar los niveles de una persona que comienza a hacer ejercicio con niveles de glucógeno normales.
fuente: artículo revista FLEX
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